2 Porciones a eleccion
4 Porciones a elección.
6 Porciones a elección.
Elige tus 8 Variedades
Carne mechada (receta casera), tomate, palta y mayo.
Mortadella italiana al tartufo con pimienta, ricotta, sal marina, aceite de oliva pesto y hojas de albahaca.
Prosciutto italiano, finas rodajas de tomate y nuestra lactonesa de apio.
Mozzarella fior di latte, rodajas de tomate alineadas con sal marina y aceite de oliva alonso, hojas de albahaca, y pesto.
Sandwich de Focaccia de Milanesa con tomate, cebolla, hojas verdes y mayo.
Pizza romana in teglia (horneada en bandejas rectangulares), salsa de tomate, mozzarella, tomates cherrys y albahaca. Datos de la masa: Prefermento: Biga Horas de fermentación en frío: 24hs Porcentaje de hidratación: 80-90% Horas de fermentación a temperatura ambiente: 6-9hs dependiendo del clima.
Pizza romana in teglia (horneada en bandejas rectangulares), salsa de tomate, mozzarella, pesto, stracciatella, mortadella italiana con pistachos con pimienta y aceite de oliva extra virgen. Datos de la masa: Prefermento: Biga Horas de fermentación en frío: 24hs Porcentaje de hidratación: 80-90% Horas de fermentación a temperatura ambiente: 6-9hs dependiendo del clima.
Pizza romana in teglia (horneada en bandejas rectangulares), salsa de tomate, mozzarella, champiñones a la provenzal (salteados en aceite de oliva, ajo y perejil). Datos de la masa: Prefermento: Biga Horas de fermentación en frío: 24hs Porcentaje de hidratación: 80-90% Horas de fermentación a temperatura ambiente: 6-9hs dependiendo del clima.
Pizza romana in teglia (horneada en bandejas rectangulares), aceite de oliva, orégano, mozzarella, cebolla, aceitunas y parmesano, RELLENA DE MOZZARELLA Datos de la masa: Prefermento: Biga Horas de fermentación en frío: 24hs Porcentaje de hidratación: 80-90% Horas de fermentación a temperatura ambiente: 6-9hs dependiendo del clima.
Pizza romana in teglia (horneada en bandejas rectangulares), salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, pimiento morron, aceitunas enteras y chimichurri.
Salsa de tomate, mozzarella, albahaca y aceite de oliva extra virgen. Datos de la masa: Prefermento: Biga Horas de fermentación en frío: 24hs Porcentaje de hidratación: 80-90% Horas de fermentación a temperatura ambiente: 6-9hs dependiendo del clima.
Pizza romana in teglia (horneada en bandejas rectangulares), salsa de tomate, mozzarella, orégano y chimichurri. Datos de la masa: Prefermento: Biga Horas de fermentación en frío: 24hs Porcentaje de hidratación: 80-90% Horas de fermentación a temperatura ambiente: 6-9hs dependiendo del clima.
Salsa de tomate, mozzarella, panceta ahumada, champiñones y miel. Datos de la masa: Prefermento: Biga Horas de fermentación en frío: 24hs Porcentaje de hidratación: 80-90% Horas de fermentación a temperatura ambiente: 6-9hs dependiendo del clima.
Pizza romana in teglia (horneada en bandejas rectangulares), salsa de tomate, mozzarella, pepperoni, topping de salsa simonetta y orégano. Datos de la masa: Prefermento: Biga Horas de fermentación en frío: 24hs Porcentaje de hidratación: 80-90% Horas de fermentación a temperatura ambiente: 6-9hs dependiendo del clima.
Pizza romana in teglia (horneada en bandejas rectangulares), salsa de tomate, mozzarella, peras, queso azul, nueces y un toque de miel.
Pizza romana in teglia (horneada en bandejas rectangulares), salsa de tomate, queso mozzarella, jamón cocido, aceitunas, perejil, ají molido, ajo, orégano y aceite de oliva.
Salsa de tomate, mozzarella, pomodori asado, olivas, cebolla morada. Datos de la masa: Prefermento: Biga Horas de fermentación en frío: 24hs Porcentaje de hidratación: 80-90% Horas de fermentación a temperatura ambiente: 6-9hs dependiendo del clima.
Pizza romana in teglia (horneada en bandejas rectangulares), salsa de tomate, mozzarella, rúcula seleccionada, prosciutto italiano, queso provolone. Datos de la masa: Prefermento: Biga Horas de fermentación en frío: 24hs Porcentaje de hidratación: 80-90% Horas de fermentación a temperatura ambiente: 6-9hs dependiendo del clima.
Pizza romana in teglia (horneada en bandejas rectangulares), salsa de tomate, mozzarella, pepperoni, topping de salsa simonetta, orégano y mermelada de jalapeños. Datos de la masa: Prefermento: Biga Horas de fermentación en frío: 24hs Porcentaje de hidratación: 80-90% Horas de fermentación a temperatura ambiente: 6-9hs dependiendo del clima.
Mozzarella fior di latte, tomate, aceite de oliva, prosciutto italiano, albahaca, y pesto.
Cheddar, tocino crispy, ciboulette.
Salsa cheddar, tocino crispy, ciboulette y mermelada de jalapeños.
Incluye 2 salsas a elección
Incluye 4 salsas a eleccion
Salsa ácida, carne mechada, y ciboulette.
Salsa ácida, carne mechada, mermelada de jalapeños y ciboulette.
Ajo y perejil salteado en aceite de oliva, aceite de trufas blancas, queso parmesano.
Corona Sin Alcohol
Jugo Guallarauco botella de vidrio 300ml, especificar sabor deseado. Opciones: Mix de frutillas Mango Naranja Mix mango, piña y naranja
Mandar mensaje especificando cual es de su preferencia, en caso de no tener stock de la variedad seleccionada, le enviaremos una de similares caracteristicas en su reemplazo. La Celeste: Maracuya + Jengibre BerryLove: Frambuesa + Maqui KombuShot: Naranja + Curcuma + Jengibre La Lavand: Lavanda + Manzanilla PhomBuxa: Lemongrass + Cedron FramBucha: Frambuesa + Cardamomo HoneyKomb: Miel + Cedron
Helado sabor chantilly con chips de chocolate semiamargo.
Helado sabor chocolate suizo con pasta de pistachos.
Helado sabor chocolate.
Helado sabor crema americana (vainilla suave).
Helado de crema sabor frutilla y pulpa de frutilla.
Helado sabor crema de maní y chocolate.
Helado sabor pistachos natural.
Helado sabor pistacho natural.
Helado sabor dulce de leche con agregado de extra dulce de leche.
Helado sabor chantilly con dulce de leche y chocolates.
